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[中式食譜] 魚香燴豆包

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( n2 S8 V7 A  w& J" n) [# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇* k  y0 D/ k4 H- Q8 K
豆包.....3塊
5 K; A8 y* i7 N! i5 b% c" Y豬絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ ^$ r# Q! n7 H) w8 D
馬蹄肉.....3粒5.39.217.77:8898* D3 U. Y$ Y4 B; e
蒜蓉.....2大匙4 m3 `- M7 _9 h3 p/ @. N
薑末.....1小匙
- P% k7 j  T& h' {. r% J蔥花.....2大匙公仔箱論壇8 O( R/ O, Z! r+ E

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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* A! A& b" w' e. H
A.公仔箱論壇% b. m9 D& q5 n6 c6 N5 @
辣豆瓣.....3大匙
- M4 W6 x' c$ M. J1 O2 v+ A公仔箱論壇糖.....1大匙, V/ X+ M! x6 ]" J% X/ j
醋.....1大匙! V4 p' s: h3 r3 Q; P" }/ a
水.....1/2碗
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9 Z3 T0 y5 ]) g9 O: @0 Ytvb now,tvbnow,bttvbB
" \' ~9 O. T* U- F5 @5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙公仔箱論壇# e7 u4 E% w( J8 G& {' c$ D
香油.....1小匙
0 E1 x& x3 F, K/ l1 t公仔箱論壇4 A/ ]0 I- O9 u( R, v& t8 c

' S2 T3 C* C- e5 G公仔箱論壇作法公仔箱論壇* j/ w2 M, z% s# P  {* b" M
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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