[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料
* ~9 y4 K# Z9 Q6 K/ y, k5.39.217.77:8898豆包.....3塊) i# B% P  D; ?( F/ X* c
豬絞肉.....100公克
3 o0 }- d5 a( q2 S3 qtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒
+ n( g: u5 t. f# {5 Q) |0 W! z蒜蓉.....2大匙5.39.217.77:8898: X, [% C' l- g/ W$ W0 S
薑末.....1小匙
: k: @; ?; s% K$ d6 D) s蔥花.....2大匙7 E/ l4 Y/ }/ y- ?( @9 R. c5 ?

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. N" |/ O" q2 _  C公仔箱論壇調味料% [. D: X- N7 Z+ c
A.
3 Q! s4 C- x. O2 ~! ^. T5.39.217.77:8898辣豆瓣.....3大匙公仔箱論壇  A: \6 _- d& Y
糖.....1大匙
4 P. |: V0 X. Q  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙- @, d/ U- W- D# w6 y
水.....1/2碗
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8 b: |; o1 @$ @# Q! n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, B8 g* t8 S/ Y
B
+ E/ h$ t( a; r/ r5 k# S% H太白粉.....1小匙6 A( `4 m( @$ G1 n. j" C
香油.....1小匙
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作法
7 b5 q" P, a, ~. K: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 T. @7 U& p$ E0 K' J

. S- y7 Z6 a0 H2 ~9 q2.馬蹄肉切碎備用。: Y# F, J9 A3 X" L# g
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。