[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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材料
( h3 T* b4 \: c1 ~; n滷黑豆干.....2塊
+ z. e" v/ H* v0 ^& e. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷牛腱.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) ]3 T% N# H
蒜末.....1小匙
+ I& K( D- p( y/ A蔥.....2根
+ ~* t5 a+ f/ w. k6 m  W7 g公仔箱論壇香菜.....2棵
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( K4 n  g; J  Q4 f1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, M# r* j6 Y2 ~: ~+ e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
, g  y- F( Q: \  ]! w2 t* Z; e$ B# o糖.....1小匙
* l" x4 s5 @" I* S5 V3 e6 j辣油.....1大匙
: K9 n* y" h* ]& k, F花椒粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898+ j, d) x6 U# U( a, Z: L! E" B7 O
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4 w1 z' t0 A3 d. X3 p5.39.217.77:8898作法
- T0 J& k' x4 d9 [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。5.39.217.77:88984 W6 }: P) p# S, h; S# i; M* B
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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