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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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8 s1 _; s6 U( |公仔箱論壇材料  c0 _$ _; x+ ^7 x  p  ^* A0 |; A2 c
烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ b9 h) }2 }/ T5 n$ r* c: d/ G5 N% e
青椒.....1/2個
/ D$ f' W2 H  z% v5 {6 O! [tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個
  W1 W- a$ G) O! `% f( o! {蒜片.....1/2大匙( x7 L# S- z3 J1 T+ V) m: V/ A

0 n, ~: ^. g/ g+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" T( h& |2 ^% Z; q) h8 g* a
調味料
/ W& v$ I4 h  h& }8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, _1 ?1 I5 e( i/ j( C7 A& }3 O
胡椒粉.....2小匙, [9 o; ~* E& v( C9 g
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ F/ ?$ Q( S" Z" P: P! _
香油.....1/2大匙
" h( s- c& \- B1 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯5.39.217.77:8898, G3 X9 n3 B7 J. }4 t

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作法tvb now,tvbnow,bttvb; `! n* ]: J0 W' N2 E1 b+ R
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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