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材料A:
1 T8 r+ [0 h/ O! W2 s9 T! w6 A8 d豬絞肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb5 X& L7 q ]2 G3 P% y
蔥末.....2大匙: Y/ F/ H4 I: A( X- G( ~1 R
洋蔥末.....2大匙
! E- d) V/ Z: D: i0 V. `' v公仔箱論壇魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb f' ]" h& ~+ R2 X
荸薺.....6個(切末)
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5.39.217.77:88981 M- J; |+ q2 s5 i' z6 Q
材料B:
0 o0 n; w/ y3 E+ `公仔箱論壇方形腐皮.....2張
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公仔箱論壇. x; z' W7 y4 v+ q3 F7 F2 ]
材料C:
2 T: ~% Q# G2 ^$ G4 w H8 E麵粉.....1大匙5.39.217.77:88980 L9 v+ @! n( J4 ~
水.....1大匙0 e# X2 p5 u5 n+ d5 ^* B
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 m/ n! k) t, Z) E1 `
調味料公仔箱論壇6 h% ~. G$ R% z% u4 c
鹽.....1又1/2小匙
* c7 }$ x* w& h; b糖.....1/2大匙公仔箱論壇6 B3 d# D2 K- z7 {+ R
白胡椒粉.....2小匙5.39.217.77:8898/ p; M4 c* S! x4 Q- E1 J+ P
香油.....1/3大匙
. C' _6 E3 S6 [$ a, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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7 k* Q4 Z3 h% B5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb D7 i# @) X; |! K9 Y# p D: r
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% K$ k9 l! a8 P, K" _0 z1 D" h
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。0 i$ u" Y) v5 X1 I( y
/ X/ h3 {+ g7 `. R1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |