[中式食譜] 梅子雞翼

nt1972

材料:     
  [; M0 x- N7 C, W" a+ p, A! u5.39.217.77:8898雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
6 u+ W5 V1 J7 g5.39.217.77:8898
4 x+ P2 D) Z8 b1 [: F: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 s7 ^1 m* I2 a& e7 x
調味醃料：
: ?$ O1 P0 _8 x# q6 ]5 M  @5.39.217.77:8898生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
9 L" f/ W; d3 j  d
! ]8 H3 g0 |  Z4 u9 q" Y  b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S5 F1 U! K+ Y( H) L4 }' z$ }7 V公仔箱論壇做法:     
! i! ^; M0 ^9 ~7 \2 G5.39.217.77:88981.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 K- |# Y; g3 ]# K
- v1 W  |* r" N# R! L5 W9 e
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
( Y+ o& y3 U% `( ]  ~; N5.39.217.77:8898
9 u* R4 d$ B8 l' @4 v3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
/ g, [/ p7 |+ ^: f* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c4 x. z8 ]' e. v+ D$ g7 r9 N  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。5.39.217.77:88982 y$ ^* S1 W! k! o, ^( D$ }