[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
- w4 ^& T4 u9 D. e" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇" `8 p7 u) G8 h* ~2 G

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調味醃料：
+ T$ c6 ^7 W, Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. \% S3 r7 `; C" x) e1 O- t1 y

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- G7 o' j+ Y0 |+ S5 o% N5 S. l. B6 g做法:     5.39.217.77:8898! T) t3 Q% V, r# s  {
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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% [( E9 _: j/ F/ o' T公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb' X' U2 M& Q* w8 E$ f
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb  C+ s/ ~( |8 [% O% J

. p- y) ^1 z& }$ q6 ~3 g& z! U: Q公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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