[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         " y1 S: f" _3 O2 L8 E) {' q$ C& }
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許6 {. |& F/ e( o- ?

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. E4 ~, E0 @3 e. S' u, ftvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 h1 a4 Q4 |+ i. Z
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# w0 W  X/ ]# M+ n( s' k* ~- J# G- r( b
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。' @! Q( {8 r4 g% S% X' ?
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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: E! ]& Y% P. |& }6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。5.39.217.77:8898% k" j0 I9 B& `

4 U/ @' ^6 M) o& _6 A3 j4 s5.39.217.77:88986.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 g7 H1 s4 D7 N5 p- |1 x

! P' c* f) r& {' u& F公仔箱論壇7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。5.39.217.77:8898% ]: D3 N7 V. i# T  R; ^2 d
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。