[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         ) @& u4 g" T$ Y% T2 m4 _+ T
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:        
1 R) _9 n9 _' C$ k( g5.39.217.77:88981.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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% c; V+ W) K0 T0 s6 V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) o1 h2 q' u& l8 G) f$ p0 \
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。! S  P' ?3 f0 A. v5 c( b
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。# N  G( u" @6 e: D/ J
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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9 a; q2 J" L: L7 x# vtvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- R$ P; m- A+ k" m1 x
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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4 u) M# H* L6 f5.39.217.77:88988.撒上切碎的芫茜即告完成。