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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" B' `) Y) S% Z+ P
紅莧菜.....300公克5.39.217.77:8898: ~8 M+ o6 I* r6 A
麻油.....2大匙公仔箱論壇, T& l) _/ H R/ D J; z* y
薑末.....10公克
' b ]0 w; D1 l% j _" n水.....2大匙" z9 B3 e6 L7 I& w' m
熟白芝麻.....5公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, x' _& s/ Y
調味料
% k; h3 K1 [3 P米酒.....1大匙: ?5 s$ r3 x) z& W7 o/ p' T
鹽.....1/4小匙
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3 a1 B. x# E+ E5 h W) w公仔箱論壇
1 W6 g0 j1 m [: z9 p作法
5 m/ e3 ^4 p5 i K k+ }; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。" X! T1 z) y. W5 c
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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