材料: 公仔箱論壇2 x1 S w: {: K+ `
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料：
7 a$ V: H# S) |& F6 K" }' V8 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* ^0 y7 H! ?; h' V# |! d- X4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' z8 q! e2 M( z0 H
% u$ x& Y9 C. w c1 t4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 `( ?6 y3 p1 O2 V
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。5.39.217.77:8898; | d: {0 O0 P+ F" v
9 E9 ?/ X( C" E( otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。5.39.217.77:8898 j; r" c" i/ }- M5 B) J
: _: z5 Z! g7 M( q/ b5.39.217.77:88983.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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2 w, x7 Q/ y# P8 P7 E$ P6 E5.39.217.77:88984.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" q( B0 }/ ~% E$ Z
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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