材料: 5.39.217.77:8898: d3 }( p- X: R _) Y
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇, |6 \+ `# e, y9 W5 A
' ~, E) {& D& h x* w4 n2 a" B# ~! M) w3 G5 U* Z
調味醃料：
8 _ a7 s1 ]* ^$ k' vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ \4 c- g6 L1 l0 q' W& x$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A" E% g0 h, A2 j8 J: {8 ]4 ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb
; B6 w! F+ u3 @5 g% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) h0 ^1 P* V2 P" a$ W: {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb- z9 m5 h' y& L, D8 X
tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 E p. t4 b+ o! L
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
B3 T0 G; I6 G1 j( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B6 V4 {, h+ |
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。% U# Q+ x# A1 R! E& P
* m! V# S0 W/ q& s5 x- T) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
/ {9 h% Q8 k( ?+ V. Z9 ? M5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-22 06:26 AM
| 