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基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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8 G: Q5 J. l8 m. u5 @+ @做法:
- z9 s8 U/ I# Q1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 j9 ^. e9 L- T' Y2 Z
1 y8 N8 E3 }$ E# p+ G公仔箱論壇2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 }, U* M7 u9 e+ |
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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