[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：公仔箱論壇6 M: J; W$ f. U% E: ~" y
番薯 約350克
' x6 Z# s2 [9 m5 u8 g4 S0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)5.39.217.77:88982 ]" P: M8 W) F" H
冰糖 適量5.39.217.77:8898- o4 B& C! s3 c7 @  _( L! m
老薑 2片
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制法：
9 R* w2 b/ p4 q8 H1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
6 R7 \7 \7 R3 ^+ R; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
) i" H, u: k5 k$ |! ^( `) \5.39.217.77:88983. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。: f3 k( @5 J( S& u0 Y
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貼士：
# K+ K" ]: i* J& ctvb now,tvbnow,bttvb番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。