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[中式食譜] 旺來炒飯

       
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菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
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做法
9 @; M4 c  e* D/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?  ~; o# P+ q8 C- _9 U
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。5.39.217.77:88983 Z4 _& ]2 J: o

$ }. i$ I' M3 Z0 B; Y; g+ _4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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3 j8 d3 I/ b5 R$ n6 |5.39.217.77:8898菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" T9 f$ J2 {  `& W& P) j2 T- m
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