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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) _0 E9 A4 b8 J! ^+ I
面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
. Y3 r3 U1 _" r7 q9 j6 [* T& u1 C- b公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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* I4 Y7 f& \; }% k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；公仔箱論壇* K7 i. C4 S2 M. h( I/ U
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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7 M+ t4 V3 i* V( ~4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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- e1 L! E# K( l公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。* {* h0 n; l1 d3 K4 \: x U( N
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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