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[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊


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) ^' i  \5 R) V" x5.39.217.77:8898新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量, [; ]. S* V  G: o0 u. r7 G( R
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  Q9 R" o. \/ z! F" y' i5.39.217.77:88981.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。5.39.217.77:8898" t* n7 F- S" O# P

3 E4 @/ m- P1 d: L( Q2 O' N5.39.217.77:88983.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。公仔箱論壇) h0 j# G" O, z* y% u

3 W, g- F7 O' f$ `$ B4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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