[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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3 ?6 v  U+ H2 f5 Z/ D【材　 料】
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, X$ v) U3 g( H! q蛤蜊 300公克
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新鮮九層塔 2支( s, o7 x4 t; u1 x. `! {7 q

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9 X4 E  f/ a0 L+ t6 R7 \. ?3 Q蒜蓉辣椒醬 適量
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# J2 a/ F/ v' Y$ y- M  P$ t+ q/ X. A! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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$ q5 g, L( ~% u% Q; S公仔箱論壇3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。" L1 m$ B, F" i4 e: \& c: o
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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