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[中式食譜] 香料雞丁


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【材  料】5.39.217.77:88983 ^: W+ v& k, ]" ^, {  \+ s
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無骨雞腿排 1片
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7 @3 I/ S# E3 l7 H( W4 s3 [6 k6 _$ I公仔箱論壇紅甜椒 1/2個公仔箱論壇% k4 a# `: G2 D) O
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黃甜椒 1/2個
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* |) W, N3 Q/ W& F$ t4 \1 L0 s甜豆 10根- a/ o1 F. }( [8 s, S& ^
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【調 味 料】
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: ^% C* H6 e5 i8 j# r( e" g4 ]公仔箱論壇奶油 少許
& R: j/ R5 i( Qtvb now,tvbnow,bttvb3 |( b- ~  W' `0 N
少許
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黑胡椒 少許
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【醃  料】
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& }9 O8 q5 m% ^蒜頭片2粒
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月桂葉 1片
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, N' ^0 }  q! D+ J8 e太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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% I% B: h& K& H' L 少許
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 `# [% S% r1 g- v6 i
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1.首先將雞腿排洗淨,切成約5公分的正方形丁,再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。公仔箱論壇# V! _% @2 ?) C4 e" i
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
1 U& Q' P( B) D8 e公仔箱論壇3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。$ Z9 h( }7 H- z, P
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
, D' U4 Z% F/ g( t5 n$ p公仔箱論壇5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7~10天)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- m2 z5 ^: ~% M/ i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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