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[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵


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材料: 闊條麵2個
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肉碎100克公仔箱論壇' S! @5 `9 T  m) t3 \& f6 |
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" R8 w2 ]6 T; l' L2 _) Z2 P( y; t8 J5.39.217.77:8898製法:
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1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. I+ `6 F3 s# a; v
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3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。
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