[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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A.水
/ E) e. t$ u% q4 A1 D, mtvb now,tvbnow,bttvb300公克
6 z. l4 e" X4 W: |  g( {4 r細砂糖! C4 F+ e3 Z1 C, j  }
50公克
# p, ^+ Y: q3 \' u/ ntvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
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C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  a; D( j- \; r
15公克
( k5 Z& V. w7 {; I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
0 M2 I3 z3 D, U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
8 `" R. c0 E  a+ q動物性鮮奶油
2 [1 S2 B5 [4 s- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 M8 K, I, l" m6 F3 T8 G
E.開心果碎5.39.217.77:88980 h- t6 a) p' T% m6 q4 F
少許
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4 O$ b8 ~) a9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 U& ^! ~: \5 V5 O" @8 |
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 U( [( s/ y/ x- G0 b, r2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。公仔箱論壇& _" }8 d1 }. l& h
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% L4 @' b  }/ `7 X4 D) x! [
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。