【材 料】
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0 q4 F6 |; M- N* U9 I% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水公仔箱論壇 D$ y- ~' }, v7 \4 L' A! }) z
300公克公仔箱論壇$ Z! \9 w! e; z( I0 j
細砂糖
4 ?, J7 Y& n5 f2 }4 h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 w7 |8 ?8 d W+ ]公仔箱論壇B.覆盆子果泥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ Y% x( q0 Z6 u$ L/ X6 f% t
330公克$ h ~6 @- s3 U3 T8 u" I
C.吉利丁片
w$ I- m4 J5 R! D! o6 b' _% P15公克
7 C; W' C, P8 I$ G% z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
2 \1 e! p4 S! x+ n' F0 @% M- E% D7 y15公克
1 T4 `! x' ?# q* P) K! k) b動物性鮮奶油8 M* |4 ]2 U- Q& {( r" i* A- g& T# u, c" O
25公克
+ d7 Z- d# q/ _% Y. V' p) ttvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎" U6 t$ D& N9 N, o0 p7 T* y9 E
少許
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【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% S* [; _% D2 o0 t: {( S, q5 u) s
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。- k0 U: _: N3 d* k+ M" W- b
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 \- M% A) @7 ]
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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