[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 2 Q, P. \/ M  {9 x公仔箱論壇

材料： , o* E  t2 L5 U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻 & B2 g4 M  G! b: e% z糖3 湯匙　5.39.217.77:88983 x6 x' Y" w5 ^  G 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇- ?. c# M4 w! K. {6 b 純乳酪500 毫升5.39.217.77:8898! o8 A! W9 M; {5 R. X 砂糖適量7 K9 A8 J1 G) \ 香橙香油數滴5.39.217.77:8898" k3 m5 D/ w' o& L

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做法 :4 X, r5 Y, q* h, \" a
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
) d: ?9 ?, Z7 r, b7 ]8 ?  `9 Q9 @# {公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 m7 V% X' [! I9 `  h; K( ^
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
0 F2 y: u  {+ Z# v( {5 J: K3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
: n- Z, s- [& a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。5.39.217.77:8898) o5 `% y3 h- [4 r( S( c% a
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。