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) r5 ~; S2 O$ }2 v$ m# y& }- X敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。
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北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、tvb now,tvbnow,bttvb& P1 I& t# g: [, q( i0 X( H
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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' a% s" l8 l. K' L+ Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【敦煌特色小吃：驴肉黄面】
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) B; A4 }+ x# N6 y1 X9 I) s! v$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。公仔箱論壇, V% v/ m( ?- @3 E
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。
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- u% _2 K6 m, I6 m% k) a9 W2 E# d5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ n3 R+ s. A7 |. T: ~
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\/ `6 p" ]3 p5 U$ T看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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J N4 i6 G9 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，公仔箱論壇7 P- R! a: d |+ H9 X' q& h- A8 _
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呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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/ d r0 s8 S3 X( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* D+ c, ~0 @* J' d" G
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* r1 m! G2 G6 l7 C) P这是我们点的一盘卤驴肉。
# M5 f6 K- w+ Y3 e3 Y. ?5 Otvb now,tvbnow,bttvb驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。
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l) n0 D5 x/ I2 h9 e) L$ m6 g这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、
1 L2 p. ?% m- W: w5.39.217.77:8898杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)
) w9 S/ _9 r+ c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* d" i4 ^- {& d4 |* Z
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肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~
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* ?6 _8 @; C0 ]9 e9 x o; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& S# K8 }! ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& Z$ A( ^6 _) @0 ^5 o
; h8 D6 v% r$ \' u, f! r" [红烧美容胶
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2 H7 \0 v3 O3 X6 a, b呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- E y1 \0 K- q/ g# [5 [5 d
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d" z0 L: J: m7 {麻辣红宝石：. S) E- Z8 D- ?/ Y; V
5 P+ r! ^1 H. w; [% Q" N. j呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, r& Z* Q6 Y# U; i- x: s) T( L
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~公仔箱論壇* @2 t( A8 E6 D6 X. f9 t. w. `2 P
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1 G5 j+ C; l. p, [公仔箱論壇一道豆制品小炒5.39.217.77:8898$ |3 N- z6 j% S4 x
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/ ]# h. A* n) d7 k3 x, q" f/ u* _老虎菜：: _! |) Y4 C3 D$ W9 N
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 v* b6 D+ q
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9 |3 q/ j) a; D7 ?: n5.39.217.77:8898白糖拌西红柿~
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凉拌萝卜丝~公仔箱論壇+ f/ T/ R8 d# q4 ^
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/ v) |, c% u. ?. f" Y公仔箱論壇一张餐桌小全景~tvb now,tvbnow,bttvb8 j" Q- E3 A( w4 ^7 k; J4 W
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! ?9 ?- f0 B! t& b, w- n6 |" F" H公仔箱論壇顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
! n) B( M+ A! a) ^& b% a而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
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店址：
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人均消费：
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發表於 2010-9-19 09:28 PM
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