说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，5.39.217.77:8898! u: X' o. L7 y+ }% Y
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
3 l' h1 w& S2 o$ D- T8 e1 I# ^5 X; G尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！公仔箱論壇* D1 S) C8 ]' o& {9 L2 z: b* z
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
) i$ @7 i7 K* n* B& o公仔箱論壇皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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* @6 r% [0 Y# n: \* \ 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
G7 D4 h3 \) E公仔箱論壇吃的。
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3 g J- D0 o( X' Q; m! W% O公仔箱論壇陕西凉皮
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+ s( D7 I- H1 Z3 d5 Q9 s9 ] 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
: h4 }- f* L2 ]4 [6 r3 v- w上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上公仔箱論壇( F* |( U: c- `2 W0 e
其他凉皮的图，也别有一番风味。3 }" y+ B% S4 O6 D8 W
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面筋凉皮
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汉中凉皮5.39.217.77:88987 E" y# C- j: `; }
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) Q" o+ s5 |) Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
, K3 t! ]5 a6 h G0 c4 u$ q料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
8 \: u: R/ D O: x: S* Q9 h# r公仔箱論壇筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
3 N+ ]! X# E- m" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
" R1 Y9 O, u( r ~1 f' M7 W, N它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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