说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 B7 n) `: x! N7 \& i" Y! K- k; S: M
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，公仔箱論壇# R+ v/ G1 A3 j. Z: b
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
4 Y. H2 i V1 w/ g7 i0 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 j2 V8 b* P% d. @4 ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉公仔箱論壇1 k& w% Q+ O; y$ r
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 Q4 n5 n" H" W* _
: N7 z# |' ]; J: A5.39.217.77:8898 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
. H( U1 A3 G9 O1 o# L, ytvb now,tvbnow,bttvb吃的。5.39.217.77:8898$ C. B" F6 e+ x) ?8 R) n/ y: H# R
1 s2 T2 t; O0 ]5 ]) Y5.39.217.77:8898陕西凉皮公仔箱論壇* @ x) E* d2 s. q
5.39.217.77:88981 r' B& _ Q& T+ C4 w* o9 @
 公仔箱論壇9 H. [* X# [! x; V5 H
" _3 j( Z* _4 I5 O% A5 {" L( ~ ) l, B# `- c0 g
, U# K: }0 n+ ~; u% F- ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配( i3 m5 P6 [4 [0 ^+ N* e% v& a
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上# e6 v1 H( Q" Y; T5 e
其他凉皮的图，也别有一番风味。
! [2 b* |0 F- T# v
; c6 x( x3 ]7 n. q1 x+ C6 B; g1 o面筋凉皮4 x7 |5 w o6 H: J$ }
9 R+ Y' C( y& ]3 k5 a; S, F) Y
 5.39.217.77:8898* ^# S% J. \& }9 a
; v+ S: I+ T2 f- ?$ M9 L. x
汉中凉皮tvb now,tvbnow,bttvb8 p* p$ J A$ s) I! e
公仔箱論壇7 y5 V0 l- W7 c9 S( {9 j- L7 k9 {
! ~, N- B# A( ]1 q' l6 N2 h公仔箱論壇
5 J. R0 I* @0 S* J5.39.217.77:8898岐山擀面皮公仔箱論壇0 A7 G- R: K4 l# M Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 P u$ m2 y* E0 p) i
- h& |% E! Y6 B公仔箱論壇3 {0 {9 s2 g% S% \: n
至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原公仔箱論壇9 n/ t/ [& g6 ~% I) S6 `
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、 D: Q( H# N6 P4 g* b& e
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
# p# h7 _- @* d3 p. B7 \+ Q! ~季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下0 s5 O# H5 ] p5 u; m% _) _+ ?
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
| 