|
  
|
1#
發表於 2008-7-1 11:04 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】某位當了母親的朋友致電筆者詢問有關營養的問題，事緣她的兒子最近不喜愛飲用牛奶，但她又擔心小朋友不夠鈣質，於是想出一個方法，就是將少許咖啡粉加入牛奶中，讓兒子在吃早餐時飲用。對此，小朋友當然十分受落，因為在心理上可以變成成年人，但過了數星期後，這位媽媽發現孩子的睡眠質素很差，經常在深宵夢醒，這位「傻媽媽」於是致電問筆者，詢間此情況是否和飲咖啡有關。1 K @: L8 [# q) x& H2 S. F. W% k
如此顯而易見，她卻懵然不知，筆者於是幽她一默，說很擔心她能否把兒子養大成人。其實有些成年人也會犯上類似的飲食問題，例如有些人不喜歡牛奶味道，於是將牛奶倒入咖啡或紅茶中，以為這樣便可補充鈣質。但大家需知道，咖啡或茶皆含有極高的咖啡因，會增加鈣質流失，這豈不是抵銷了鈣質的吸收？其實如果真的不喜歡牛奶味，大家可加入一些食物，以求覆蓋牛奶的味道。以下正是因應上述的問題而推介給大家的食譜。5 e, b- M8 z. H, x* g* x! i6 `. @
+ {9 q% `& ~; a7 b6 i* ?: a" n% c/ S無糖燉蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ @* G# b) e* Q
材料（2人分量）) H# [2 K; o1 c) {' K6 H% P5 ^
雞蛋 3隻公仔箱論壇$ O: V- s6 w4 A8 y& Q" |
低脂鮮奶 1杯
* l7 k) Q) ?$ ~! R8 o( a水 1杯+ ?7 Q% f* A: |( g" O# Q, z
白醋 半茶匙
' I9 i4 B' m. t$ _tvb now,tvbnow,bttvb代糖 2茶匙
' _$ t$ X( K' K; ^# F6 t4 g做法
4 p' O* x( z" x* e0 O$ d! s3 q1.雞蛋拂勻，加入代糖、鮮奶、水及白醋攪勻。
5 i) P* J1 f2 O1 I$ v! Y# S公仔箱論壇2.過濾後倒入碗中，再於碗面蓋上保鮮紙。
, {9 [) ?2 h( F4 _/ l# f+ d' i- P# X5.39.217.77:88983.中火蒸十五分鐘即成。
7 A* g( @0 O0 c7 q公仔箱論壇熱量（1人分量）：150卡路里公仔箱論壇* `/ o% @& ?$ j# P
|
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
