【材料】
; T' Z5 q. ^5 Q7 a5.39.217.77:8898生蠔十二tvb now,tvbnow,bttvb( C2 I, j! J u) y) X: Y/ |* {
生薑三片+ o/ p8 ~+ H! C) i- o( P' {3 U: C
青蔥二條9 D/ p( p% p0 a2 Y
幼鹽二茶匙公仔箱論壇5 R L. A8 \+ H; Z" F- n6 D2 X
生粉二湯匙
' j, z3 M3 n9 F% V9 s0 n5.39.217.77:8898白飯二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 _" `1 \1 V; W
芫茜一湯匙公仔箱論壇! K" c! [6 v, C' `& U; C
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【醃蠔料】5.39.217.77:88981 \3 P+ M/ P8 N2 T; G' K
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ G7 w$ k8 d9 i' G
紹酒一茶匙- I9 R$ l3 {, I; E
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v0 L+ g) o7 A1 w5 ]
砂糖四分一茶匙
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: @: w/ w5 k: R* n- h) Y% s公仔箱論壇【脆漿料】tvb now,tvbnow,bttvb; v4 G& Y) L' ?. ^! T4 w6 {
麵粉八湯匙9 d0 Y* E! O( z4 S+ ]" }
糯米粉二湯匙; j! m' J9 X7 n
發粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 I! [4 N6 I. K
泡打粉四分一茶匙
" E5 a' ~& ?5 W$ ?/ w' I* d; _5.39.217.77:8898清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb N/ f; p: ~9 O# ]3 E
生油一湯匙(後下)
" d1 n( J3 C1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n4 X9 f( r: o; `公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇7 v: N5 x- y3 V. ?9 F* a
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
( A) F; g" \7 \3 c8 a# ~- Mtvb now,tvbnow,bttvb(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 g, W1 S7 d, ` {6 |6 b
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- A# `" Q E1 z
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
: A8 j4 |5 h3 A8 C. ~(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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