[中式食譜] 蟹粥

zactlion1899

材料 5.39.217.77:8898  ^! Y/ |- d$ D
公仔箱論壇, E% {& Q$ c  _% F& R% x% _
膏蟹                2 隻
8 a0 g; B! d' c5 b, ^+ J米                50 克 8 n/ A) N$ l$ Y" A
粟米                1 條
3 u$ X, v" t3 P1 t3 ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水                1000 毫升
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調味料:  
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鹽                 適量 5.39.217.77:8898& F2 P3 O$ U% g! y
胡椒粉                 少許 4 `5 V4 w) B+ l- S8 a
醋                1 茶匙
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製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 C% [* P+ x7 E

& C2 `0 n* G. k9 ?' ^! S' |1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
7 @1 R6 s6 |" F) K1 N6 W4 d! j* S& k$ {2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 e/ J5 g0 S6 T7 u
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
2 N4 S* D$ U3 h! y  _6 f9 P& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
3 w. B" U( v- f. U3 T1 t0 m/ F" B5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( q* k2 Y% K! [4 T! P
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 d5 `9 W8 f. @2 }; `7 K
7.加入調味料煮滾即成 。