企 鵝 餃[3P]
6 [7 D' D& ` a, E4 m) R6 ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" U8 o1 B9 ~$ c# Z
 5.39.217.77:88980 ^5 A4 B( ]4 @0 \6 q ~9 a
公仔箱論壇% H. {3 s' n8 R( ^0 {; r
【材料】：
' u( O. m) @/ k4 Q, S: I3 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
4 ~. H5 a* w, s& u+ `+ z. \7 q7 T
. F7 G: ]! f- I3 F# k3 M8 @tvb now,tvbnow,bttvb白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。
5 r/ z! T+ m" L9 x: s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 v9 K4 g9 D1 C( ~2 M' e& i6 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
" ]& E$ B( ^& V$ i" s; ]% [公仔箱論壇5.39.217.77:8898! a# f& o# y8 k" i' X5 a
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
& j Y# l% H) S9 }公仔箱論壇
( _+ h; e* C, m: Q7 C q) \ H) A【作法】：
% M6 C9 v7 ^) h5 P3 T# q公仔箱論壇
6 Z2 ?' y4 e! ?7 O9 y; \* z$ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F$ T$ y, ?0 \$ p- u1 N
5 ^* P5 \7 ~2 k- S$ Z1 d) `2 S公仔箱論壇
* u5 V" g" H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 A8 Q( [3 I% Q' {( d2 F
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
- l! H8 B8 ?' Q2 L$ {4 F& btvb now,tvbnow,bttvb2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb% h+ j4 @/ [- z( [ D% Y- T
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
' m, m% l( l: u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z8 r8 Q! W0 ~; o5 C# `. j, {tvb now,tvbnow,bttvb
; W+ e6 d; x0 R) D公仔箱論壇【其他】：
( ^/ h3 T9 L& O, @' c+ s餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-10-17 07:48 AM
| 