[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
. D& L6 t9 ^/ h5.39.217.77:8898栗子肉6兩
+ H2 t! R, T3 t( ^: H5.39.217.77:8898杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 ]) k9 S6 m, g
水約10碗
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! R! [9 n& Q( ~# ~+ ~  a5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- d% u0 x6 y% r( A$ h公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
8 ^8 n$ m4 X( d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
2 h) }" Q! i% M/ t* }tvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.77:8898# q& M4 r9 S' n% `. w
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：公仔箱論壇+ Z. Q9 V+ I  ]  d5 ^
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。