材料:
, T* f0 B- S; C1 S. n# M4 b% X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻
5 }7 l4 [- F- k5.39.217.77:8898洋荵 半個
6 ^: f! a6 B6 P& F/ g蝦肉 150 克公仔箱論壇9 @; S1 y& N3 {/ ?1 k
蒜茸 1茶匙5.39.217.77:88988 t$ A/ v6 j5 o
火腿粒 1湯匙
9 I" [+ _4 \! }" Jtvb now,tvbnow,bttvb白忌廉汁 半杯
6 z! R) j/ V& _8 ` E) [8 h番莞茜碎 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 ^! A' C/ i* a7 T9 h
鹽及胡椒粉各少許
2 ]/ P/ |* q/ F& S$ C公仔箱論壇橄欖油及芝士碎各適量
- Q2 }0 L- S/ l公仔箱論壇
5 |4 X. J- P* C: f, l做法:
& m: `+ a4 v$ J9 |! y公仔箱論壇1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
5 K V5 p# K+ A3 i, q1 J: l2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
; c u, R; U+ V7 ]- ?5 y- ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
6 k2 M1 r* l8 Y. ^" _/ F3 U4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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