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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹


$ v: I: q9 n1 o  [! S5.39.217.77:8898材料:     6 H2 N$ _( c( [( N: G0 ]4 p: d
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ F! W% j3 w; m, l+ G7 e- o做法:     5.39.217.77:8898( u" j8 a0 M0 x5 D3 w
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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/ q, |; T9 ?" k$ p/ [* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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