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[中式食譜] 奇脆豆腐

材料:     公仔箱論壇( r( @2 t0 M  H3 @* H
煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙5.39.217.77:88981 Q0 U1 U9 ^" k
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, k6 `  l3 c0 a1 j/ b# S8 d' F$ k公仔箱論壇調味醃料:
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/ q2 U- a2 r5 R- {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
+ J2 L- Z" p4 R7 q0 z  C; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88984 p, J3 D2 `+ o+ J8 A0 V
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7 x3 H1 I& V5 e4 R! N4 S: b: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; G0 ^" O) i# j' {' z) p% S! }6 }5.39.217.77:88981.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。: p0 E. g7 M+ O( j9 W! _
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2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; B  R7 _4 l* E5 x& F* p

# G- ]2 W/ ~$ f1 h: ]( X, T" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。$ ]$ c* r& A1 K; m! C2 q
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