【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- E) k$ ~) o% Z. k( h, V
% e* O% P' V, l1 j公仔箱論壇材料：
5 c. x3 E7 d3 `2 i$ O% ^ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個! g5 Y5 I( U+ n, K/ i) k
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
. v8 r* \/ { i5.39.217.77:8898生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇/ _" }% ?" }5 S( Q" T+ v
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1 s& y4 s9 t& _$ L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 3
/ N3 r$ J- r* K+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb0 {. M, G$ V s; E& T( Y) M
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇( z, {& _5 Y& a2 e
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
- d$ c. a9 B7 k5 N) H% v5.39.217.77:8898注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇+ W' J/ p* w3 W; b# L: P
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POINT
4 f+ K* c2 q% N" n l1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。/ p: Y/ ^4 R F8 b- Y0 W
6 G& X9 u# G6 d; J3 w. K( L公仔箱論壇3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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