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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     ) n9 L( j0 w+ ?& f. `
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
6 g* S6 @* `* w  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 p  {2 x6 {
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。5.39.217.77:88983 c' u/ Y9 K! s% M
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。公仔箱論壇, [, v. O. M) g* x
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。) {8 O8 Z- l. ~  f  {8 S' J
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb" _( l1 {; E. V/ j' b- g4 j$ R
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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