材料:
9 B" v+ U0 f8 o+ V& e2 s滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法: ! j7 R8 o( y' g% ^9 k8 x9 n/ ^2 X5 a
1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。公仔箱論壇& Y) [4 ?5 R# D9 x! J8 I
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