【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!3 y/ T- g6 t t( F$ E, U
) U. j; T) l( E6 |! y! [tvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 ?* @* c7 A2 z( C, `% w n) N- k
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
9 O4 B1 i7 x/ i5.39.217.77:8898生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, b h3 x2 v. A5 c0 H' B
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STEP 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ D0 { n2 m
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
% m0 J; m3 G+ H; g t4 V公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。. ]- c' `( \4 N1 L
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。7 V @0 I0 c7 g" q1 o
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
- n- t- W5 w7 A# H7 |# X公仔箱論壇注入杯子內後趁熱飲用
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6 n& l- o: ^3 D4 z# e: G5 b5.39.217.77:88981. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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. ^# ?( ~2 J# b, y9 m q T: b$ u3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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