材料: $ y& r0 q1 H9 v# f' o' W/ H
糯米飯4碗、荷葉2塊公仔箱論壇7 D8 S1 F; c7 q! [2 {
7 b/ U: K$ g% a( p% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 p+ E/ ~; Z
調味:
' {' x: p' T$ u! t. c餡料：
L+ V7 [. Q9 R2 w/ P0 s3 o' _雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
R3 Y3 p4 G' F8 a( i; D% S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 }) a" e$ F( y1 `2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 A! w1 i' @9 p/ `( ~
調味料：
" K0 ^9 c3 c( X$ B) P9 F; B8 f: g清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇2 Z4 r& U# n2 R6 q; t8 Y4 N+ h" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. Z2 P& z; ] [$ |. l
$ G6 \9 t q) b/ `5 ~; E3 D, k0 x: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
T3 X1 p2 v: C1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
$ Z1 ~4 L2 @( [3 G7 @* G+ A公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?/ p. S( ]$ E6 d9 r
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 z, K U1 p# p6 O8 Q
" m- J4 R3 Q/ Z9 N5 u6 c3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。5.39.217.77:8898) E/ n" E" K# X" h( e" C# J
5.39.217.77:8898" B) L4 H' ?4 h' K1 T# K( g
+ @/ z1 u, k5 G/ D |
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 