[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

7 |' @1 R* ~  ]1 G2 X5.39.217.77:8898　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
' d3 K+ L" x) s" ttvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份公仔箱論壇8 u/ G! r8 I* i. }- o- v% O0 A  J
　　做法：
& Y- H' g0 h" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；( c9 x: j* b2 s: E( @* S
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ }" l  I  U& e% ^
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb4 I; v- A+ `6 v: h
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；  @5 B$ s' V/ p3 e& e- v, b7 ~
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：0 g3 N5 C3 v. E7 m7 v  \" f7 ?
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。5.39.217.77:8898; L; s! V' s- D7 v
靓汤心水5.39.217.77:88984 I5 i- `6 o6 ~6 S
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。