[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

. v" Q* E8 b3 S公仔箱論壇　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ C" U; @+ @+ M1 ^
　　3－4人份公仔箱論壇+ k& i4 O/ z- t: w# U* p
　　做法：
1 w" F1 J+ ?1 i; T( J  ?tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；公仔箱論壇/ E  C) e* r) m
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
. P7 A) Y; e/ \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
1 J1 v7 ^2 m& n8 }tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
  ]2 x; q7 ~1 D( B3 Y5 X5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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5 P. j( q1 b' I, S　　功效：0 Q( R! H. G: A8 h1 ^
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。  A2 I5 A( S: \( M( ]8 i
靓汤心水5.39.217.77:8898' N. i% v( R# b/ S0 d
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。