[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

5.39.217.77:8898+ z; z# e# `  K) ?; I& L
　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。' N) o+ K, }3 l$ w3 H% Z4 T/ h
　　3－4人份
* o* [+ D! U2 N, L' |5 c公仔箱論壇　　做法：
$ [6 e2 K2 d5 b0 d5 [+ z- n　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；9 z" t: X6 o& R, n2 w/ I
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
+ e6 Y$ s% E8 M. m7 A) j" C5.39.217.77:8898　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；2 y7 z. ]+ i! j7 T, }9 q- t8 h" Q5 i
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
3 V4 D9 ^) O4 o1 b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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2 Y# S& d% P0 x: E9 J, a. R  j$ d7 H5.39.217.77:8898　　功效：公仔箱論壇6 r6 h5 P4 ~' ~) a1 L
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
  B) P. q4 w/ S靓汤心水
& r/ d" R; I. q+ B. h% e; h9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。