[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

) K$ T) E  _/ o  g7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇! P. t# \9 y! m2 ]
　　3－4人份
+ X  s" e1 y2 ~% K) }tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb. ~' |, b4 u; O% u+ D6 c" Y
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.77:8898- M1 C4 ?$ d4 u! I# u& Y8 k
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇6 q1 l/ S: I. F# ^# C0 F
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
& \9 E* L. [# O  x1 O　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
9 ]& \3 _: u$ h2 q2 G# Y　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。! O8 C) T' R, D. ^2 j+ t% f
　　
' k7 A4 }; [' O6 _9 O3 ?　　功效：1 m5 o  @5 [$ f: Z0 y- p( ]
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。5.39.217.77:8898% B. N5 |" Q" s6 I( w! u
靓汤心水
3 d3 I& ?) c- N+ h8 e, A公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。