[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

zactlion1899

5.39.217.77:88982 q$ ?! ~5 D+ N3 |/ d$ `# z- u
材料：
4 l3 }( u, D7 s( U: W6 [5.39.217.77:8898美國豬扒　1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ J  h7 z; A

9 X- c1 b0 r0 H! N金邊粉　　1束. M- r5 N7 x* v9 C

; z6 w2 M. R# i' m+ xtvb now,tvbnow,bttvb
; K5 ^# O. J: ~# b3 ]3 k公仔箱論壇醃料：
" p3 C0 @! ~0 ~$ s2 K# E( ~/ s2 u
8 o) P, r0 O. z5.39.217.77:8898香茅　　　1/3條（拍扁後切碎）
$ W" R: J8 y* o( Y- Q" P  w7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* w3 n2 [; D& H" Z- E- W) q  F
辣椒　　　1/3隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb  m" E# t/ J2 J6 i5 o9 L7 U
公仔箱論壇/ T9 e+ H# O/ t: g. e8 }8 X
魚露　　　1湯匙8 A% g6 a- Z0 u( y5 A, y
% h) x5 j8 \( E: t
生抽　　　1茶匙
7 L& W- |( G* d2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; {. K, q9 k$ k: l- X' f' @
油　　　　1茶匙5.39.217.77:88981 [8 z6 `$ B- B, {1 S
% M7 {" \' P8 u' N5 M- S
糖　　　　半茶匙
* E! B8 f, |* p3 M5.39.217.77:8898
6 Q2 \) p8 y. Q+ K* _tvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑　少量（切碎） " u/ C( L+ F+ m% g( J* t. Q

: a, }  h2 w. n製法：
* ?* D6 I  u/ m; ]8 b5.39.217.77:88981.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。5 w) n) y. f- r1 G' N+ ^" O  ?

" g+ @$ Y& ~/ T5 {2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。5.39.217.77:8898. T: g: B$ D  b& I; a; }

: x, P" S: C0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 L. p: o& }! r. @# o* a
公仔箱論壇, `5 d7 N" K* ?& P, n
備註： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( X# H/ g4 Q
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。

hiroisme

nice thk for sharing