即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
1 ~# Q- _) b1 o/ |' o8 i4 i, x% `公仔箱論壇1. 澳洲style鮮「煮」意
& }- Z. g+ e' j Dtvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊
3 T- T5 x8 i3 u. {6 n3 J, g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
7 A% i% ~# h9 @, @午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005.39.217.77:88983 _- h4 @4 h; S1 ~6 m
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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/ ]# E5 m' t, O3 | D. \. j午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 ~3 J7 Z1 X+ r, w% f7 U
3 t: f/ ^* e3 @tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇 }$ ~; i9 s1 F) |% f' u2 |
座位數目﹕約60個
: y* Y/ W% }: g+ Z9 B; g5 A, l; \5.39.217.77:8898美味度 ﹕4★
$ q6 m2 `1 E( P1 r% d- l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★
/ K2 X4 W# c, M! _- _; N整體評分﹕4★' i [; l; s9 d5 V1 b' L, `
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77:88980 E: r1 v; w) `& k8 H
; y/ B2 M9 F) G+ V5 W- J. G5.39.217.77:8898註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% b+ r, d0 j0 K! {+ U6 N
2. 酒店級優質西餐8 o) q, l0 l' T; I3 q2 _* h
G. Gallery食晏錦囊
# c' A! a8 u5 s8 a4 f& P$ L/ \tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元6 W# E t: O5 p+ i/ K9 X
午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 D3 R7 S) d0 T+ [# R, d
下午3:00（周日休息）
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) n! E8 e# b& a9 t! ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
4 j1 F. [* Q0 e1 f6 h# R6 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 `# U* R6 u# _ C
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。9 M& n5 i7 }- s2 E6 Z- B# S h
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
& G% S) j* ^0 F6 o& p: l7 s3 otvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
1 J$ _, h; X: Q& Q: r! W. d1 z5.39.217.77:8898美味度 ﹕5★5.39.217.77:8898) z+ E+ I- K2 P& `: J; X
驚喜度 ﹕5★
: x3 k* ^+ C! t7 z) y2 c整體評分﹕5★& \# u1 Z3 a. B* m
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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, `' r$ d& W t- L- ?- ~公仔箱論壇註﹕另設加一
$ P" k# E0 f9 U5.39.217.77:88983. 人氣熱狗甘心等tvb now,tvbnow,bttvb( M: E. u5 y, {% T
Hot Dog Stage食晏錦囊# e6 R! p/ l% F3 f$ S" b) k6 ]0 o
人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 ^; [" p3 z f7 N& u# S
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
( y2 s% \4 z1 F' e m9 x3 J$ }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
) W3 y9 x/ `+ l0 ~1 A公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.77:8898# }4 A- v* l; J$ }2 p0 h
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ Z; @ j1 K1 l6 R4 C
美味度 ﹕4★
* L; q" L% B1 x% A, I+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★5.39.217.77:8898; c+ G$ D8 n9 {- {& c- b
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈% i' \4 x3 V% O" T6 c
2 M- ?; L* N" t公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山
6 A& B/ u8 a; ~$ p: p; A# {& i3 t& Vtvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni曲奇店
7 g- p* {. i5 ~% G, @% s( ~人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 s# M& _" h% \3 S: W# x+ _
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等: P" j) T+ V; M) `% Z) D. o3 m
座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb' e# j9 x& x- `( ~6 {
美味度 ﹕4★
2 [* R) F7 s0 K0 x0 v; {; |; \tvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★" T! \# v' j- U6 Z) v! o% m' Z
整體評分﹕4★
l( C* d4 K0 d0 L地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
$ C8 L+ \+ Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）5.39.217.77:88985 I4 r: K5 r- n; Q! }+ T
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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