【材料】7 c2 l/ s# j3 W6 T
牛柳肉六兩8 R' t1 Q+ O# L% x4 m
馬蹄十粒(去皮)
/ W. e: ]7 R( z( B公仔箱論壇木耳三朵(浸透)5.39.217.77:88984 {" p# @ N( U9 _2 ~- R3 e
蒜茸二茶匙
- S) J7 K" R5 }$ n7 X7 n! w7 r2 B; j% E公仔箱論壇川椒粒半茶匙5.39.217.77:88981 [9 i* ^# @+ [: d1 J
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【調味料】
0 \( Z6 X+ v) t) A/ G0 e a8 O公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. C( w2 f# R5 w
清水一湯匙5.39.217.77:8898. W. ~, D. g: ?9 k7 R0 V' b+ p* g
生抽二茶匙/ i4 P0 O ^" @4 d
砂糖半茶匙
f' E( S- o8 p0 s5.39.217.77:8898麻油半茶匙2 ^9 n7 q: u1 O5 T5 ~
胡椒粉四分一茶匙
# B) _# k! Q6 R7 }2 l2 ktvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
- R, \# ~7 [. z+ X) L( ^公仔箱論壇生油一湯匙
/ \8 I% ]- F- x- [6 C' X' r公仔箱論壇1 o3 G# q1 P9 J
【汁料】5 x& F- h! y5 H0 ^. d7 V
清水五湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 f" v; e M% \# U! g
生抽半茶匙
( q" \+ l3 S9 N# B/ ~老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& E6 w, g) N+ E) R8 z
砂糖半茶匙
. d6 k4 H5 Z" d) J% q' y( n UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) q6 G; A: U! l! q( {
: {: e: b& T, U- u! c0 S3 v8 O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- T* O$ \5 |5 k4 `9 D! e" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 l g6 T- y; n) h
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ `4 }# A) z) t
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% O f& ~3 F$ e& G
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
- _( e3 S4 i' }) [+ \0 x5.39.217.77:8898(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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