材料：
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! F2 J: K/ m( Xtvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤5.39.217.77:8898' D. b6 R( k) x5 Z. G. A. N/ [; y
澄麵 1/4 斤
5 O4 M# d! j7 _/ \% s4 U雪藏帶子 12 粒
; f+ P9 J8 Z" @. n3 q' m$ Y瑤柱 2 粒公仔箱論壇8 e% u9 S* R$ L! P. |3 C
水 1/3 杯9 w: |* G; V6 }2 l, g: M
帶子調味料：
% F, Q$ K* Z0 u% @' R9 _" V6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n8 Q) F6 R9 g( N" j
鹽 2 茶匙
- S; K- l% E8 I5 A粉 2 茶匙
+ [* m0 s1 j" s! m2 z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：
/ h9 g, ~/ u Z. w公仔箱論壇5 A5 l9 {" x0 p% V2 M3 I F
鹽 1 茶匙* |; v j7 X5 D) Z
熟油 2 湯匙- A$ { p4 y7 \
糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! }7 }% D0 @3 _, L4 x
胡椒粉 3/4 茶匙
. [4 L% N q# I2 O4 p# u+ \公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88987 u3 v; L# `& f7 w
: u3 ?& ~) ?6 h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身3 M$ R- a8 C) v* S( z! O
瑤柱用滾水浸透然後撕碎2 Y% D' W) C; c' A6 @* j6 s: d
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
6 c7 u% B9 V! n B# j用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
+ E/ V5 Z& T9 R6 |$ o# Z9 ^8 b5 A公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇- F" n0 r$ ?% i2 z
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰5.39.217.77:88985 o/ D( Z9 o6 n+ \
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 N5 V' w2 l/ X2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 f0 W) L$ b. {
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. x* b2 R4 E7 w( D
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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