[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
8 X# D$ Y3 n; k- e7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻
6 K$ m7 I5 O  ?& m: s& X" s' ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍碎剝皮)    5個tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 g7 p5 s) [0 Z+ l( n
生薑(切絲)          1塊5.39.217.77:8898* |1 }$ \9 i8 F3 t9 @" S; B% y
辣椒(切絲)          2根5.39.217.77:8898" [; K' \+ j$ B7 L, t
九層塔                2-3兩
+ m% i4 c5 e4 ~" `  m5.39.217.77:8898鹽、糖                少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 N+ \. E; @
沙拉油                2大匙
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作  法：
( s1 k/ s3 a2 x9 w* N# ?5.39.217.77:88981.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
+ V) I! h5 R0 ^. J. V7 M2 o' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。