[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
4 n% {7 {8 Z) _) U  x+ O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s1 u: [) B5 P/ S  R
田雞                1/2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ X) \; Y8 k  Q. C/ _$ o
薑(切絲)                2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 S. }, p1 o- p
蔥(切度)                2 條 公仔箱論壇7 S* @- a2 Y) ^' E; T
米                1.5 碗
$ p4 z" i* r7 V" L5.39.217.77:8898水                2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 H# g0 T/ g$ l! V4 H

  ~: i' p: l" a0 C1 N* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:  5.39.217.77:88983 R0 K8 `  t- q! ]6 F3 i
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鹽                1/2 茶匙
& {% z" ^+ `+ [6 y( Z公仔箱論壇糖                1/2 茶匙 公仔箱論壇0 m, e! \% w* m- i
油                1 茶匙
) \% w8 M* W: l) L. ^tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒                2 茶匙
; L- n7 Q" |3 x! ^7 h9 D* Y: b& E5.39.217.77:8898生抽                2 茶匙
: F3 x: E; z6 s6 K! J4 h9 q公仔箱論壇生粉                2 茶匙 公仔箱論壇) I  k$ Z& M& @' e1 R& Q
胡椒粉                 少許
; a% L, ~8 e- f& r0 t$ R( d公仔箱論壇麻油                 少許5.39.217.77:88986 [' b  z" W3 F# R! F: a
製法:  
3 a# v0 Z; ?6 I& m, d  p4 c6 w1 U1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" G4 O8 P+ e+ u8 c8 q  W( I) A8 N
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 ! |* K) @, S1 A
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
; l0 R5 H/ ?- [tvb now,tvbnow,bttvb4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。