材料 / H7 d9 `2 N9 H8 s
7 ^: o9 c, i$ W+ z" t8 Z1 d公仔箱論壇田雞 1/2 斤 2 W, w1 R2 @* l- @* ?
薑(切絲) 2 片 $ A2 f! ^: ^( K" u
蔥(切度) 2 條 5.39.217.77:8898- t ^' j% g6 ]) H' ]4 m4 i
米 1.5 碗
! P! w8 C* P7 d0 ?) A2 n. g4 q' ^公仔箱論壇水 2 碗
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+ x# X4 }0 {2 w/ h% V調味料: 5.39.217.77:88989 O3 i' ?; O, x, [8 l J/ ~
9 x& v+ Y! U. K1 {2 r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 F5 ]6 ~; u. z' {- s% w3 s4 L
糖 1/2 茶匙 & N( e0 i ^) ?0 k$ a0 a
油 1 茶匙
) k/ c5 O4 V) Z8 t0 o9 a8 Qtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 Z6 [5 v7 v7 l& C( [% t
生抽 2 茶匙 公仔箱論壇5 B2 r8 E4 `% V; {
生粉 2 茶匙
7 I( v: b# K0 x" l公仔箱論壇胡椒粉 少許
/ }9 C0 S* J4 ^* S4 Z: v5.39.217.77:8898麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) q! r1 _/ W% @, d; `4 Z
製法:
; m2 g6 |. } ~' @1 N! N) k- l3 _1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇4 J- `3 Q1 e P$ J
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
" L# ~) s+ ^: H5 S s3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
! ?7 G4 Q6 I) m4 [5.39.217.77:88984.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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