[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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( X9 c% \* ]+ J0 ]3 `田雞                1/2 斤
  q# _6 v  |, ~: Z0 e! s8 B* [( S; v公仔箱論壇薑(切絲)                2 片
7 m' u1 n; X0 J8 |, w/ Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度)                2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 Z& |. x& x* M% @
米                1.5 碗
' @+ D9 Y- U1 Q) P" w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水                2 碗
3 O4 \2 W: D+ E+ X" K0 W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^  S; Q# k1 s' R$ f7 I+ |3 k4 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:  公仔箱論壇2 Q4 I- m( U- k" C+ ^+ E1 V1 Y3 [
5.39.217.77:8898- [  g! o3 u* p7 f. c; g1 }
鹽                1/2 茶匙 * A# m) f8 d; h! j
糖                1/2 茶匙
# g" `  ~6 o$ ~6 G" B9 M, o2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P1 U: \/ o8 {  z0 \
花雕酒                2 茶匙 " w/ ^! q2 ~! \  I* c2 p( r6 v! o
生抽                2 茶匙
" W4 B0 Z% k4 B% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                2 茶匙
$ \0 _% S9 h1 {- n( S公仔箱論壇胡椒粉                 少許 : m) p; z" N2 \+ g& K8 n- R6 }: K
麻油                 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ M  n3 _5 t( M% ~: u' i
製法:  
& m) g# b# r1 }. z4 {0 b/ s公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
4 a$ w; A; ?7 |+ d6 Z; t& _5 i公仔箱論壇2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
# Y$ N3 J! c* e' D  l% B$ i5 }5.39.217.77:88983.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 公仔箱論壇! Z2 A2 F+ r. o* O
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。