, ]- y. F, t' k材料:
% m3 C; h6 w3 H3 H0 S+ m公仔箱論壇荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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調味:
. C- _- F! H/ G$ N, n _鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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5 ]* c. ]4 Z+ T' C# z2 t C5.39.217.77:88985 b' R; `6 g3 W* X$ F3 O Z
做法:
1 Z/ n; G" N' ^. e! H. k1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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1 T5 n* d6 S' e% m4 N7 g4 f9 z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5.39.217.77:88980 F- ^* D1 x! O5 c5 h( S. _
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。. y& _/ a$ F/ i$ p. p
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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