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材料: 5.39.217.77:8898. j( G. o q/ p0 R
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）tvb now,tvbnow,bttvb. S' c& e: c( k7 W4 ?0 }
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 - S9 B* @: Z: @1 P. w3 f6 k' b- G
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醬汁：
; L% ^7 a y) `) J9 c2 G5 n甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇/ | s3 `( H, `2 B! M8 r
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做法:
0 Y' F+ r9 N4 c' _8 X1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。# j& I; v8 W" X3 n- q4 x3 j c5 c
8 C& ?: e3 b( Q3 f4 q& T+ c( K1 P5.39.217.77:88982.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。. H, a, V5 O J( @+ f; v% d$ F2 F
5 Y4 r+ R0 i. w1 h2 a; Itvb now,tvbnow,bttvb5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
4 s' j. \' f. b% ?' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 A/ E! y: ~; h7 Z+ `/ F
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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