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材料:
$ |3 z. n; o+ u' f( [! q9 ztvb now,tvbnow,bttvb黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 j9 J/ \/ g! A$ Z/ V9 B
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, ^# T; h1 c W& O調味:
1 G6 p: E9 ?6 z/ p' {粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙, U5 U. Q; d' ] `6 D$ z$ i
+ P9 @5 h3 w( O: a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ O9 x7 n+ r4 N: ?* `* G0 {
做法:
) b4 C, F; x6 j8 s1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。9 z m; Z# b3 z- u3 F
* ^8 x. M+ s6 Z, \6 \- ]2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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! p0 Q0 s0 R- \公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
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