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[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒


" q9 l% g9 P3 z; Q5 q: Z/ l/ y7 i, w9 x材料:     
8 F7 w, G* n% I4 P公仔箱論壇牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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5 A% {- r% b  {& }! y6 q公仔箱論壇做法:     
; X8 y6 s9 H: o- ]5 M2 Z5.39.217.77:88981.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。公仔箱論壇$ o( Y+ T1 _. B

9 U& a' g+ x0 j7 Y, h7 K  c公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。5.39.217.77:88988 g  }7 q# p$ O
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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