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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
0 O$ G* {4 A  m" {2 \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇) W+ a! s% d4 T3 {" o, U; A6 k0 o
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) W: {2 U7 e& R3 V( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     6 T+ W9 C" o& s/ T
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。5.39.217.77:8898) |- V% \: F* R, ^; x8 m
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 u+ u, _6 S" z
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。2 }8 i9 x) `& o% t2 E" Q& S- c/ r

( f$ i; ^7 S' o! p; W* F, k4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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