[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' s) g- q9 p. U$ k7 v2 G; l
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙公仔箱論壇- i+ Q' }7 y! D) a4 X3 {2 f
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1 [8 G; c- s0 l1 `6 f9 [做法:     
' {2 f) W+ j, k7 g7 c" E2 m5.39.217.77:88981.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb, o7 y: H% _, S# c7 U

8 S( ~. {: Q7 u& i  e# V2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb2 W( f, W- V6 a# T# ?' x* {# D
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。" S# Z" o8 o- A6 i' {, F: \# Q* V8 Q
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb) v4 v2 X" T9 B# v
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