材料: tvb now,tvbnow,bttvb- v- k0 n6 [. v) d
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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5 y( i7 B# `' k1 P5.39.217.77:8898調味料（芡汁）：
$ N6 ]; ~4 u/ u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許' }; R+ O+ Q8 ~* u4 |3 s
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+ ?# L# o. j8 F p0 u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# a& }2 y- P, w- y z1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! w! M$ Y; f! ^ |
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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4 g* I5 V* I6 `. e, J s3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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5 {% X, R2 X( _# v! i/ L% ?4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇; p4 n6 u' r( k, l/ K; P
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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