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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 ^3 s4 t/ b7 b1 s& `8 M4 `3 [& M
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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/ {! x& r# o, L# ]% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' n3 Z0 W- R# a& B7 X5 X, a* I
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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$ r/ W! ~5 D: I8 F. i6 v/ t2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。公仔箱論壇2 \7 `6 k& W$ q1 a' y  L2 D
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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, c+ a0 r: [9 r: k: J; D0 `2 z) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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