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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 F, w5 l# y. j" D% b: ]5 o8 B: x$ V
韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 }' n6 p R- D3 A" T8 j
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做法: ( V6 k5 [/ y) P
1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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; Q/ L% z2 C; S: C4 M% ^2 _" h2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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/ j3 W9 G/ }1 s% {# g8 U% U) U$ b3.食用前,將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。
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