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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼


9 `8 Q( j" s7 X7 r6 [  j5.39.217.77:8898材料:     
7 G( m# \! b9 g5 G9 j& Q  U5.39.217.77:8898雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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5 ]+ `" o: |6 X4 B0 N2 a( x調味醃料: 公仔箱論壇  V" y. z+ |, V% J/ ?. T
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 G/ B4 a! _6 u, ]; M做法:
! l3 c0 V& V  r/ G1 E+ y' x3 Z% \5.39.217.77:88981.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B( J+ S& ]/ h! k' i2 p

# o2 h8 _+ U; Q; Z公仔箱論壇2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。
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; s' ?, R9 N$ H+ o5.39.217.77:88984.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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