材料： t) _: E' b( m' f: f6 P7 y4 N
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
7 X G( p% n* I& H) R公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
) _$ S S4 s1 V7 ]5 P% M' ?8 q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許公仔箱論壇6 ?3 R$ z$ _; ?4 x# C
‧忌廉(double cream)─50毫升
1 U# y5 r2 _" J1 R9 T7 m. m$ Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 P c( R/ `0 I1 p8 d+ Q
5.39.217.77:8898$ ^. v) w4 {( H7 y+ ]9 F }
做法：
. R5 u" I5 Z2 m* j! a& E, b* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
' f9 `6 {, k4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W/ g0 B d: c2 s9 i2.放入焗爐焗30至40分鐘。
# Z6 }% o* N* A0 s. P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 q, Z8 G# J( C5.39.217.77:88983.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
( v" Q5 W4 |% ~# o
" A2 S1 O, d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔焗好後取出。5.39.217.77:8898" _9 O, S L) _; B- V# k
( h1 ]# e: t8 V* n$ x8 g) B* f
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。, Q4 |% Y5 p0 ^8 h: F+ e
0 w8 \+ Q4 y9 i: j7 Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( b: T0 d3 B$ ]7 q' r
9 \: I. G% i( }! W1 ^; F: A9 p
7.將薯茸釀回薯仔殼內。
8 G8 ~; g' p8 R+ i* S3 p
# o6 V' s" ]$ J8 R2 w公仔箱論壇8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
# u4 n& @# H8 ]$ _9 Z" a" {$ U) t2 q* F% Z
9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。4 f7 ^+ o2 {% M
$ R2 f- j p1 b/ I1 P7 @8 i$ F7 J4 u: H4 L公仔箱論壇4 u) k! r" i& t! }/ G$ R( o
貼士：
. k c7 [4 Z/ i6 r- qtvb now,tvbnow,bttvb1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! }2 V. P, B) ?
% c% K% K! r, B2 U9 P g2 g
2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
$ M8 a8 b. L1 p: e p |
發表於 2015-1-28 06:09 PM
| 